Archivio Categoria: Tagli

Taglio fiorentina: impariamo a riconoscerlo

taglio fiorentina

Quanti di voi davanti al banco della carne hanno avuto qualche dubbio sul taglio fiorentina migliore per gustarsi l’originale bistecca fiorentina, inconfondibile e invidiata in tutto il mondo? Taglio bistecca fiorentina Partiamo dal principio: la fiorentina che carne è?  La Fiorentina con la F maiuscola non è semplicemente una bistecca ai ferri. Stiamo parlando di […]

Bistecca fiorentina

bistecca fiorentina

In questo articolo dedicato a tutto quel che c è da sapere sulla bistecca fiorentina vogliamo subito sfatare falsi miti per poi approfondire le caratteristiche della vera bistecca fiorentina. Molti ancora oggi credono che la bistecca alla fiorentina sia possibile mangiarla solo nei dintorni di Firenze o in Toscana. Si pensa la bistecca fiorentina come […]

Bistecca di manzo

bistecca di manzo

La bistecca di manzo è senza dubbio un vero e proprio classico per la nostra cucina. Sapere come scegliere e come cucinare le bistecche di manzo mantenendo tutte le proprietà e la genuinità della carne è molto importante e spesso un aspetto sottovalutato. Per questo abbiamo più volte affrontato l’argomento in questo nostro blog non […]

Carne Tomahawk Online

carne tomahawk online

Stai cercando disperatamente un modo per comprare carne Tomahawk online ma non sai se fidarti? Finalmente sei approdato sul sito giusto, quello della Azienda Agricola Gnessi Teresa. Vendita carne Tomahawk Online Si, siamo una azienda agricola vecchia maniera con le radici ben piantate sul territorio fin dai tempi lontani ma ci occupiamo anche, e con […]

Guanciale di maiale

guanciale di maiale gnessi teresa

Oggi vogliamo parlarvi di sua maestà il guanciale di maiale, eh si, proprio lui che imperversa i sogni proibiti e culinari di tanti appassionati e appassionate dei piatti nostrani non certo vegani. Perché parlarvene proprio oggi? Per portare alla vostra attenzione la comparsa in e-commerce Gnessi Teresa di una vera e propria prelibatezza: il guanciale […]

Costata di manzo

costata di manzo

La costata di manzo è certamente uno dei tagli di carne più richiesti e importanti per la tradizione culinaria del belpaese. Che le costate di manzo siano tanto amate dagli italiani ce lo confermano anche le preferenze di acquisto nei nostri punti vendita fisici e in e-commerce con carne biologica online e consegna a domicilio […]